Memasak nasi sekarang bisa lebih mudah dengan penggunaan alat bernama rice cooker. Beberapa brand produk elektronik ternama sudah banyak yang mengeluarkan produk rice cooker terbaik mereka. Yang pasti masing-masing produk memiliki keunggulan tersendiri yang menjadi daya tariknya.
Menanak nasi sudah menjadi aktivitas sehari-hari bagi seorang ibu rumah tangga. Mereka memiliki cara tersendiri dalam hal memasak nasi, ada pula trik yang membuat nasi yang dimasak tidak cepat basi. Bahkan meskipun dibiarkan sehari semalam, nasi masih tetap enak untuk dikonsumsi. Penasaran dengan cara tersebut? Berikut cara memasak nasi agar tidak cepat basi yang mudah bisa kalian simak dan terapkan.
Contents
Cara Memasak Nasi Agar Tidak Cepat Basi
Memasak nasi supaya tidak cepat basi dan kering sebenarnya cukup mudah dilakukan. Cara ini bahkan bisa diterapkan bagi kamu yang sering memasak nasi menggunakan rice cooker atau magic com. Kita tahu, menanak nasi menggunakan alat tersebut membuat nasi lebih cepat basi bahkan kering.
Adapun cara memasak nasi agar tidak cepat basi dan kering yang mudah selengkapnya, sebagai berikut:
1. Masak Nasi dengan Perasan Jeruk Nipis
Mungkin kamu berpikir menambahkan perasan jeruk nipis pada nasi yang dimasak akan membuat nasi terasa asam atau kecut. Nyatanya hal tersebut tidak akan terjadi, karena perasan jeruk nipis yang ditambahkan jumlahnya sedikit.
Pada saat mulai memasukkan beras dan air ke dalam megic com atau rice cooker, kamu bisa menambahkan perasan 1 buah jeruk nipis ke dalamnya. Aduk-aduk sedikit agar perasan jeruk nipis lebih merata. Cara ini justru bisa membuat daya tahan nasi akan lebih lama, sehingga tidak mudah basi.
2. Masak Nasi dengan Daun Serai
Selain perasan jeruk nipis, trik lainnya untuk menanak nasi supaya tidak cepat basi adalah dengan menggunakan daun serai. Geprek terlebih dahulu daun serai, kemudian masukkan ke dalam campuran beras dan air di dalam rice cooker atau magic com. Selanjutnya tekan tombol Cook untuk mulai proses menanak nasi.
Menggunakan tambahan daun serai geprek bukan hanya membuat nasi tidak gampang basi, melainkan juga memberikan aroma khas tersendiri pada nasi yang sudah matang. Aroma khasnya ini dipercaya dapat meningkatkan nafsu makan.
3. Masak Nasi dengan Bawang Putih
Selain dapat mencegah buah cepat busuk saat disimpan di dalam kulkas, ternyata bawang putih juga bisa dimanfaatkan untuk membuat nasi tidak mudah basi. Mungkin ini didapat dari kandungan senyawa yang ada di dalam bawang putih yang dapat memperlambat perkembangan bakteri penyebab nasi basi.
Untuk cara memasak nasi menggunakan tambahan bawang putih sendiri sangat mudah. Siapkan beras yang sudah dicuci bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker atau magic com. Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan bawang putih yang sudah dikupas. Mulailah menanak nasi hingga matang dan nasi siap untuk disantap.
4. Masak Nasi dengan Jeruk Lemon dan Pandan
Selain jeruk nipis, air perasan jeruk lemon juga diklaim ampuh untuk mencegah nasi cepat basi. Kamu juga bisa menambahkan daun pandan untuk membuat nasi beraroma wangi yang khas.
Cukup kamu masak nasi di rice cooker atau magic com bersama perasan jeruk lemon dan daun pandan yang sudah dicuci bersih. Nasi yang sudah matang bisa langsung kamu santap bersama lauk pauk.
Itulah tadi beberapa cara memasak nasi agar tidak cepat basi yang mudah dan ampuh bisa kalian terapkan sendiri. Semoga informasi di atas bermanfaat bagi pembaca semuanya.